23 styczeń 2023
Lekka sałatka pełna zdrowych mikroelementów i błonnika.
Zamówienia od 55 zł - Warszawa i okolice 20 km.
Zamówienia od 55 zł - Warszawa i okolice 20 km.
Mikrolistki (mikrowarzywa, microgreens) to młode i delikatne liście roślin jadalnych, które zawierają wyższe stężenia składników bioaktywnych takich jak np. przeciwutleniacze, związki fenolowe, aminokwasy, witaminy i składniki mineralne niż te, które znajdują się w częściach zielonych dojrzałych roślin lub nasionach, mirkrolistki są bogatym źródłem Błonnika
Dlatego są one uważane za „żywność funkcjonalną”, która wykazuje korzystne oddziaływanie na zdrowie lub zapobiegające chorobom. W przypadku mikrolistków korzenie nie są spożywane, ponieważ zbierane są tylko zielone części znad powierzchni gleby, dzięki czemu zachowują większą czystość mikrobiologiczną.
Starannie selekcjonujemy nasiona po to, by tylko te najlepsze trafiły do produkcji.
Nasiona wysiewamy w komorach hydrogenicznych na specjalnych podłożach gwarantujących optymalny wzrost.
Zarządzamy każdym etapem wzrostu mikrolistków. Sprawdzamy ciągle temperaturę, wilgotność i naświetlenie.
Gotowe mikrolistki są cięte dopiero po otrzymaniu zamówienia. Następnie zostają zapakowane i przekazane do dostawy w ten sam dzień.
Przesyłki realizowane są w optymalnych, gwarantujących świeżość warunkach naszym transportem.
Dlaczego Bobak City Farm?
A co najważniejsze: Bobak City Farm to Twoja nowa marka zdrowia osobistego!!!
